INSTITUTO TECNOLÓGICO DE SONORA
CAMPUS OBREGÓN, UNIDAD NÁINARI
EDIFICIO DE TUTORÍAS
Salas 1, 2, 3 y 4
Miércoles 20 de Septiembre de 2017
08:00 - 09:00
Registro y Entrega de Material Foráneos
09:00 - 09:30
INAUGURACIÓN
09:30 - 10:30
CONFERENCIA MAGISTRAL INAUGURAL
GRANOS ANCESTRALES (MAIZ, AMARANTO, CHIA) DE LAS CULTURAS AMERICANAS PRECOLOMBINAS
Dr. Cuauhtémoc Reyes Moreno
UAS-Culiacan, Sinaloa
Nivel III SNI
10:30 - 11:00
Coffee Break
11:00 - 12:00
CONFERENCIA
ESCALAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN DE BIOPESTICIDA POR FERMENTACIÓN SOLIDA
Dr. Gustavo Viniegra González
UAM Iztapalapa, Cd. de México.
12:00 - 13:30
Mesa redonda "Tópicos de Alimentos"
Dra. Carmen Lizette Del Toro Sánchez (UNISON)
Mtra. Libertad Zamorano García (CIAD-Hermosillo, Son.)
Dr. Cuauhtémoc Reyes Moreno (UAS-Culiacan, Sin)
Moderador: Dr. Saúl Ruíz Cruz
13:30 - 15:00
Comida Libre
15:00 - 16:00
EMPAQUES ACTIVOS: CARACTERIZACIÓN QUÍMICO-ESTRUCTURAL DE BIOPOLIMEROS
Dr. Jesús Rubén Rodríguez Núñez
Universidad de Guanajuato, Campus Celaya - Salvatierra
Nivel I SNI
16:00 - 17:15
17:15 - 18:45
Trabajos Libres en Modalidad Cartel ---Programa---
18:45 - 20:00
Evento Cultural y Rompe hielo
Música latinoamericana por el grupo "Raíces"
Universidad Tecnológica del Sur de Sonora
Jueves 21 de Septiembre 2017
09:00 - 10:00
TÉCNICAS CROMATOGRÁFICAS PARA EL ESTUDIO DE LA ASTAXANTINA
Dra. Dalia Isabel Sánchez Machado
Instituto Tecnológico de Sonora
10:00 - 11:00
BIOTECNOLOGÍA PARA EL ESTUDIO Y CONTROL DE BACTERIAS FITOPATÓGENAS NO-MODELO: EL CASO DE Erwinia tracheiphila
Dr. Jorge Gustavo Rocha Estrada
Consorcio CIDEA-CIAD, A.C.
11:00 - 11:30
11:30 - 13:00
Mesa redonda "Tópicos de Biotecnología"
Dr. Edgar Omar Rueda Puente Santana (UNISON, Santana, Son.)
Dr. Luis Ángel Medina Juárez (UNISON, Hermosillo, Son.)
Dr. Arturo Aguilar Águila (Bioprocesos Sustentables, S.A. de C.V)
Dr. Jorge Gustavo Rocha Estrada (CIAD, Hermosillo, Son.)
Moderador: Dr. Iram Mondaca Fernández
13:00 - 15:00
BIOTECNOLOGÍA Y LA INDUSTRIA
Dra. Carolina Bueno Solano
Agrinos S. A. de C. V.
Nivel C SNI
Trabajos Libres en Modalidad Oral ---Programa---
Viernes 22 de Septiembre 2017
EL ROL DEL INGENIERO BIOTECNÓLOGO EN LA INDUSTRIA
Ing. Ignacio Burgos Noriz
Compañía Cervecera de Obregón
MICROALGAS EN LA BIOTECNOLOGÍA AMBIENTAL Y ACUACULTURA
Dra. Ruth Gabriela Ulloa Mercado
11:30 - 12:30
CONFERENCIA MAGISTRAL DE CLAUSURA
BIORREFINERIAS PARA EL SIGLO XXI
Dr. Héctor Mario Poggi Varaldo
CINVESTAV-IPN, Ciudad de México
12:30 - 13:00
CEREMONIA DE CLAUSURA