Dr. Pablo Gortáres Moroyoqui
Datos personales
​​Adscripción: Dirección de Recursos Naturales
Departamento:  Biotecnología y Ciencias Alimentarias
Cuerpo Académico: Bioprocesos y Bioproductos (Nivel en Consolidación)
LGAC: PROCESOS BIOTECNOLÓGICOS: AMBIENTE, ALIMENTOS Y SALUD, IMPACTO DE LA CONTAMINACIÓN EN LA SALUD PÚBLICA​. 
SNI: Nivel 1 
PRODEP:
Email: pablo.gortares@itson.edu.mx
Teléfono: 644 410 09 00 ( Ext. 2110)  

Distinciones recibidas


  • Miembro del Sistema Nacional de Investigadores: Nivel I (2014 – 2016), Nivel I (2017-2020)
  • Perfil PRODEP: 2003 – 2006, 2009 – 2012, 2012 – 2015, 2015 - 2018
  • Miembro de la Academia de Ingeniería de México
  • Miembro de la American Society for Microbiology
  • Miembro de la Sociedad Mexicana de Biotecnología y Bioingeniería
  • Miembro de International Water Association

LGAC que desarrolla


  • Procesos Biotecnológicos: Ambiente, Alimentos y Salud

Proyectos de investigación en los que colabora


1) Tratamiento de agua residual del sector agropecuario mediante procesos físicos, electroquímicos y biológicos para la remoción de micro-contaminantes emergentes y su reuso en el cultivo de microalgas. Apoyado por PRODEP
2) Laboratorio Nacional de Investigación en Inocuidad Alimentaria (LANIIA). Apoyado por CONACYT.
3) Tratamiento de agua residual porcícola y acuícola mediante el uso de sistemas biológicos, electroquímicos e híbridos para la remoción de contaminantes  macro y emergentes. Apoyado por PROAPI
4) Eliminación de contaminantes emergentes, químicos y biológicos, mediante sistemas electroquímicos, biológicos y combinados en aguas residuales industriales. Apoyado por PROAPI
5) Desarrollo de proyectos electro-membranales innovadores para la remoción de contaminantes emergentes en aguas residuales. Apoyado por CONACYT y el Ministerio de Relaciones Internacionales de Quebec, Canadá.
6) Desarrollo de un sistema híbrido, biológico y electroquímico, para la remoción de antibióticos y hormonas presentes en aguas residuales agroindustriales. Apoyado por el Ministerio de Relaciones Internacionales de Quebec, Canadá.


Artículos publicados (en los últimos 5 años)


1) Gortares-Moroyoqui, Pablo; Castro-Espinoza, L.; Naranjo, Jaime E.; Karpiscak, Martin M.; Freitas, Robert J.; Gerba, Charles P. 2011. Microbiological water quality in a large irrigation system: el valle del yaqui, sonora mexico. Journal of Environmental Science and Health Part A-Toxic/Hazardous Substances & Environmental Engineering, 46 (14): 1708 -1712.
2) Zaviska, Francois; Drogui, Patrick; Gortares, Pablo. 2012. Statistical optimization of active chlorine production from a synthetic saline effluent by electrolysis. 2012. Desalination, 296: 16 – 23.
3) Samaniego-Moreno, Luis; Vidales-Contreras, Juan A.; Garcia-Zambrano, Rodolfo A.; Rodriguez-Fuentes, Humberto; Olivares-Saenz, Emilio; Vazquez-Alvarado, Rigoberto; Sanchez-Alejo, Ernesto J.; Gortares-Moroyoqui, Pablo. 2012. Bacteriophage survival in a recreation dam of the northeast of Mexico. Revista Internacional de Contaminación Ambiental, 28 (3): 187 – 194.
4) Arvayo-Enriquez, Hector; Mondaca-Fernandez, Iram; Gortarez-Moroyoqui, Pablo; Lopez-Cervantes, Jaime; Rodriguez-Ramirez, Roberto. 2013. Carotenoids extraction and quantification: a review. Analytical Methods, 5 (12): 2916 – 2924.
5) Garcia-Gomez, C.; Drogui, P.; Zaviska, F.; Seyhi, B.; Gortares-Moroyoqui, P (Autor de Correspondencia).; Buelna, G.; Neira-Saenz, C.; Estrada-Alvarado, M.; Ulloa-Mercado, R. G. 2014. Experimental design methodology applied to electrochemical oxidation of carbamazepine using Ti/PbO2 and Ti/BDD electrodes. Journal of Electroanalytical Chemistry. 732: 1 – 10.
6) Seyhi, Brahima; Drogui, Patrick; Gortares-Moroyoqui, Pablo (Autor de Correspondencia); Estrada-Alvarado, Maria I.; Alvarez, Luis H. 2014. Adsorption of an organochlorine pesticide using activated carbon produced from an agro-waste material. Journal of Chemical Technology and Biotechnology, 89 (12): 1811 -1816
7) Soto-Padilla, Marisela Y.; Valenzuela-Encinas, Cesar; Dendooven, Luc; Marsch, Rodolfo; Gortares-Moroyoqui, Pablo; Isabel Estrada-Alvarado, María. 2014. International Journal of Environmental Health Research, 24 (1): 82 – 90. 
8) Balderrama-Carmona, Ana Paola; Gortáres-Moroyoqui, Pablo (Autor de Correspondencia); Humberto Alvarez-Valencia, Luis; Castro-Espinoza, Luciano; Mondaca-Fernández, Iram;  Balderas-Cortés, José de Jesús; Chaidez-Quiroz, Cristobal; Mercedes Meza-Montenegro, María. 2014. Occurrence and quantitative microbial risk assessment of Cryptosporidium and Giardia in soil and air samples. International Journal of Infectious Diseases, 26: 123 – 127.
9) Balderrama-Carmona, Ana Paola; Gortares-Moroyoqui, Pablo (Autor de Correspondencia); Humberto Alvarez-Valencia, Luis; Castro-Espinoza, Luciano; Balderas-Cortés, José de Jesús; Mondaca-Fernández, Iram; Chaidez-Quiroz, Cristobal; Mercedes Meza-Montenegro, María. 2015. Quantitative microbial risk assessment of Cryptosporidium and Giardia in well water from a native community of Mexico. International Journal of Environmental Health Research, 25 (5): 570 – 582.
10) Lidia Tavares-Sánchez, Olga; Rodriguez, Carmen; Gortares-Moroyoqui, Pablo; Isabel Estrada, María. 2015. Hepatocyte nuclear factor-4 alpha, a multifunctional nuclear receptor associated with cardiovascular disease and cholesterol catabolism. International Journal of Environmental Health Research, 25 (2): 125 – 139.
11) Alvarez, L. H.; Valdez-Espinoza, R.; Garcia-Reyes, R. B.; Olivo-Alanis, D.; Garza-Gonzalez, M. T.; Meza-Escalante, E. R.; Gortares-Moroyoqui, P. 2015. Decolorization and biogas production by an anaerobic consortium: effect of different azo dyes and quinoid redox mediators. Water Science and Technology, 72 (5): 794 – 801.
12) García-Gómez, C; Vidales-Contreras, JA; Nápoles-Armenta, J; Gortáres-Moroyoqui P. (autor de Correspondencia). 2016. Optimization of phenol removal using Ti/PbO2 anode with response surface methodology. Journal of Environmental Engineering, 142 (4): 04016004-  1 -7
13) García Espinoza, J. D.M; Drogui, P; Zolfaghari, M.; Dyranib, A; Orta Ledesma M. T.; Gortáres-Moroyoqui, P; Buelna G. 2016. Performance  of  electrochemical  oxidation  process  for  removal  of  Di  (2-ethylhexyl) Phthalate. Environmental Science and Pollution Research, 23: 12164 - 12173
14) García Gómez, C.; Huerte-Huerta, M.L.; Almazán-García, F.; Martí-Domínguez, A.; Romero-Soto, I.C.; Burboa –Charis, V.A.; Gortáres-Moroyoqui, P (Autor de Correspondencia). 2016. Electrocoagulated metal hydroxide sludge for fluoride and arsenic removal in aqueous solution: characterization, kinetic and equilibrium studies. Water, Air and Soil Pollution, 227 (3): 1 - 16
15) García-Espinoza, JD; Gortáres-Moroyoqui, P; Orta Ledesma,  MT; Drogui, P; Mijaylova-Nacheva, P. 2016. Electrochemical removal of carbamazepine in water with Ti/PbO2 cylindrical mesh anode.  Water Science and Technology, 73 (5): 1155 -1165.
16) García-Gómez, C; Drogui, P; Seyhi, B; Gortáres-Moroyoqui, P (Autor de Correspondencia); Buelna, G, Estrada-Alvarado, MI, Álvarez, LH. 2016. Combined membrane bioreactor and electrochemical oxidation using Ti/PbO2 anode for the removal of carbamazepine. Journal of the Taiwan Institute of Chemical Engineers, 64: 211 – 219.
17) Alvarez LH, Meza-Escalante ER, Gortáres-Moroyoqui P, Morales L, Rosas K, García-Reyes B, García-González A. 2016.  Influence of redox mediators and salinity level on the (bio) transformation of Direct Blue 71: kinetics aspects
18) Soto-Padilla, MY; Gortáres-Moroyoqui, P; Cira-Chávez, LA; Levasseur, A; Dendooven L, Estrada-Alvarado, MI. 2016. Characterization of extracellular amylase produced by haloalkalophilic strain Kocuria sp. HJ014. International Journal of Environmental Health Research. 26 (4), 396-404.
19) Balderrama-Carmona AP, Gortáres-Moroyoqui P, Álvarez LH, Ulloa-Mercado RG, Leyva-Soto, Díaz-Tenorio LM. 2017. Perspectives of Quantitative Risk Assessment Studies for Giardia and Cryptosporidium in Water Samples. Water, Air, & Soil Pollution, 228 (5): 185
20) Xavier L, Deive FJ, Sanromán MA, Rodríguez A, Freire MS, González-Álvarez J, Gortares-Moroyoqui P, Ruíz-Cruz S, Ulloa RU. 2017. Increasing the greenness of lignocellulosic biomass biorefining processes by means of biocompatible separation strategies. ACS Sustainable Chemistry & Engineering, 5 (4): 3339-3345.
 

Estudiantes vigentes Maestría


Nombre Completo: Oscar Alejandro Munguía Rochin
Título de la Tesis: Remoción de antibióticos presentes en aguas residuales acuícolas mediante sistemas electroquímicos
LGAC: Procesos Biotecnológicos: Ambiente, Alimentos y Salud
Tutor ( X )    Director ( X  )    Co-director  (   )   


Nombre Completo: Verónica López Heraldez
Título de la Tesis: Propuesta de tratamiento de aguas residuales agropecuarias mediante procesos físicos, electroquímicos y biológicos para la remoción de micro -contaminantes emergentes.
LGAC: Procesos Biotecnológicos: Ambiente, Alimentos y Salud
Tutor ( X )    Director ( X  )    Co-director  (   )   


Nombre Completo: Brenda Guadalupe Molina Ávila
Título de la Tesis: Propuesta de tratamiento para la remoción de micro-contaminantes emergentes por métodos físicos, biológicos y electroquímicos en aguas residuales del sector agropecuario.
LGAC: Procesos Biotecnológicos: Ambiente, Alimentos y Salud
Tutor ( X )    Director ( X  )    Co-director  (   )   


Estudiantes titulados Maestría (en los últimos 5 años)

Nombre Completo: Claudia Erika Mendoza Chávez
Título de la Tesis: Evaluación de la eficiencia de remoción de arsénico en agua mediante de electrocoagulación y su aplicación en una comunidad rural de Sonora, México.
Fecha de Titulación: 26/02/2016
LGAC: Procesos Biotecnológicos: Ambiente, Alimentos y Salud


Nombre Completo: Vianey Ariadna Burboa Charis
Título de la Tesis: Evaluación de un reactor de membrana acoplado a un sistema electroquímico para la emoción de color y DQO de un efluente de la industria textil
Fecha de Titulación: 05/02/2015
LGAC: Procesos Biotecnológicos: Ambiente, Alimentos y Salud


Nombre Completo: Itzel Celeste Romero Soto
Título de la Tesis: Remoción de colorantes y materia orgánica en agua residual acoplando sistemas anaeróbicos y electroquímicos.
Fecha de Titulación: 20/11/2014
LGAC: Procesos Biotecnológicos: Ambiente, Alimentos y Salud


Nombre Completo: Juan Nápoles Armenta
Título de la Tesis: Evaluación de la eficiencia de remoción de carga orgánica, carga microbiana e identificación de microalgas en la planta de tratamiento de aguas residuales del Tobarito–Marte R. Gómez.
Fecha de Titulación: 27/02/2013
LGAC: Procesos Biotecnológicos: Ambiente, Alimentos y Salud


Nombre Completo: Ana Victoria Martínez Ayala
Título de la Tesis: Determinación de microcontaminantes en el ambiente y su remoción usando tecnologías biológicas alternas
Fecha de Titulación: 18/12/2013
LGAC: Procesos Biotecnológicos: Ambiente, Alimentos y Salud


Nombre Completo: David Quintana 
Título de la Tesis: Remoción de atrazina y materia orgánica suspendida en agua, mediante absorción en mateiral carbónaceo
Fecha de Titulación: 30/01/2012
LGAC: Transporte y Destino de los Contaminantes en el Ambiente


Nombre Completo: Yedidia Villegas Peralta
Título de la Tesis: Evaluación de la eficiencia de remoción de carga orgánica y microbiana en la planta de tratamiento de aguas residuales la colonia marte r. Gómez y tobarito, cajeme, sonora
Fecha de Titulación: 12/11/2010
LGAC: Transporte y Destino de los Contaminantes en el Ambiente 


Estudiantes vigentes Doctorado


Nombre Completo: Jesús Alberto Fregoso Gámez
Título de la Tesis: Determinación de efectividad de virus como agentes
Oncolíticos en líneas celulares cancerosas.
LGAC: Procesos Biotecnológicos: Ambiente, Alimentos y Salud
Tutor ( X )    Director ( X )    Co-director  (   )   


Nombre Completo: Itzel Celeste Romero Soto 
Título de la Tesis: Diseño de sistemas de tratamiento para la remoción de antibióticos en agua residual acuícola, agrícola, porcícola y urbana
LGAC: Procesos Biotecnológicos: Ambiente, Alimentos y Salud
Tutor ( X )    Director ( X )    Co-director  (   )   


Nombre Completo: Juan Nápoles Armenta
Título de la Tesis: Eliminación de micro contaminantes en agua residual por medio de procesos biológicos, electroquímicos y combinados
LGAC: Procesos Biotecnológicos: Ambiente, Alimentos y Salud
Tutor ( X )    Director ( X )    Co-director  (   ) 


Nombre Completo: Claudia Erika Mendoza Chávez
Título de la Tesis: Comparación de la eficiencia de producción de hidrógeno a partir de diferentes sistemas electroquímicos y biológicos de tratamiento de aguas residuales.
LGAC: Procesos Biotecnológicos: Ambiente, Alimentos y Salud
Tutor ( X )    Director ( X )    Co-director  (   ) 


Nombre Completo: Diego Orlando Escoboza Barceló
Título de la Tesis: Balance energético y de Gases de Efecto Invernadero durante la producción de Salicornia irrigada con agua residual acuícola para la obtención de biomasa para bioturbosina
LGAC: Procesos Biotecnológicos: Ambiente, Alimentos y Salud
Tutor ( X )    Director ( X )    Co-director  (   )  


Estudiantes titulados Doctorado (en los últimos 5 años)


Nombre Completo: Celestino García Gómez
Título de la Tesis: Tratamiento de microcontaminates emergentes persistentes mediantes electro oxidación, bioreactor de membrana y de  adsorción, utilizando la metodología de superficie de respuesta.
Fecha de Titulación: 16/02/2015
LGAC: Procesos Biotecnológicos: Ambiente, Alimentos y Salud


Nombre Completo: Olga Lidia Tavares Sánchez 
Título de la Tesis: Fosforilación del factor de transcripción nuclear hepatocítico (HNF4-α) y su función en la conversión del colesterol a ácidos biliares.
Fecha de Titulación: 06/06/2014
LGAC: Procesos Biotecnológicos: Ambiente, Alimentos y Salud


Nombre Completo: Ana Paola Balderrama Carmona
Título de la Tesis: Evaluación cuantitativa de riesgo microbiológico por Criptosporidium y Giardia en agua, suelo, aire y vegetales en Pótam, México.
Fecha de Titulación: 25/02/2014
LGAC: Procesos Biotecnológicos: Ambiente, Alimentos y Salud


Nombre Completo: Héctor Hugo Riojas González 
Título de la Tesis: Evaluación del empleo de surfactantes con solventes para la optimización de un proceso de lavado y biorremediación de suelos contaminados con biodiesel.
Fecha de Titulación: 06/06/2011
LGAC: Transporte y Destino de los Contaminantes en el Ambiente